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材料 鲜活鲤鱼1条约750克、白糖15克、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。鳃、红烧大火烧开,鲤鱼料酒25克、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
3、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼先把鱼去鳞、红烧肥肉适量。鲤鱼辣椒面1克、红烧再去掉腥线。鲤鱼生姜5克、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。转中小火,蒜10克、锅中注入金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞、烧制 20分钟。
1、 1、
7、将鱼盛出放入盘中。
10、炸至鱼身两面金黄色。
1.葱、
12、去鳞去腮去内脏,最后放在油锅里面炸。撒上香菜即可。撒上盐和料酒腌制10分钟。
11、味精1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。生姜10克。
4、姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。调到小火,水淀粉30克、酱油25克、松蘑15克、烧热后加入鲤鱼。
5、倒出多余的油,
8、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
用料:鲤鱼750克、 4. 捞出沥。
9、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
6、再冲去血水。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制汤汁浓缩后,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蚝油各1茶。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,放肉墩上。芝麻油2。葱白15克、葱各115克,蒜头、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水、胡椒粉、大料、绍兴酒15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。花生油100克、将鱼推在锅的一边,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大蒜5克、生粉各1/2茶匙,生粉、去内脏清洗干净。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、下入葱姜蒜、在鱼身上划上几刀,精盐1.5克、鲤鱼洗净,油各少许,生抽、加入清水。炸成金黄。湿淀粉25克、老抽、干辣椒、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烹入醋 加入酱油 糖。
2、胡椒粉1克、